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LA MARGE EST BONNE
Une crêpe au sucre revient à 0,35€, son prix de vente est de 3,50€ (en vente à emporter, donc coefficient de 10) et 5€ (en crêperie, coefficient de 14).
Une crêpe au Nutella revient à 0,64€, son prix de vente est de 4€ (en vente à emporter, coefficient de 6) et 6€ (en crêperie, coefficient de 9).
Une galette complète revient à 1,75€, son prix de vente est de 7,50€ (vente à emporter, coefficient de 4) et 9€ (en crêperie, coefficient de 5).
